| 科目記号 | 科目名 | 担当者 | 開講期 | 単位数 |
|---|---|---|---|---|
| LMA303 | コースセミナーⅢ | 藤岡美智子 | 前期 | １単位 |
| LMA404 | コースセミナーⅣ | 藤岡美智子 | 後期 | １単位 |
| LMA405 | スローフード創作実習 | 石見和子・藤岡美智子 | 後期 | １単位 |
| LMC3.2 | 栄養学Ⅱ | 渡邉陽子 | 前期 | ２単位 |
| LMD302 | 食品学Ⅱ | 渡邉陽子 | 前期 | ２単位 |
| LMD305 | 食品衛生学Ⅲ | 藤岡美智子 | 前期 | ２単位 |
| LMD406 | 食品衛生学実習 | 藤岡美智子 | 後期 | １単位 |
| LME301 | 社会 | 藤岡美智子・近本裕也 | 前期 | ２単位 |
| LMF401 | 製菓材料学 | 石見和子 | 後期 | ２単位 |
| LMH304 | 製菓応用実習 | 矢野修一・河端昭雄 | 前期 | ２単位 |
| LML401 | 製菓総合演習 | 渡邉陽子・井上弘美・石見和子・藤岡美智子 | 後期 | ２単位 |
| LMK302 | 製菓学外実習 | 石見和子 | 前期 | １単位 |
| LMK301 | 製菓学外実習指導 | 石見和子 | 前期 | １単位 |
| LMJ401 | 製菓創作実習 | 矢野修一・河端昭雄 | 後期 | ２単位 |
| LMJ401 | 製菓創作演習Ⅱ | 藤岡美智子・石見和子 | 後期 | ２単位 |
| LMT301 | カフェクリエーター演習 | 藤岡美智子・竹田貴好・渡邉陽子・韋敏・土岐敦子・浅海廣司・家村高志 | 前期 | １単位 |
| LLF301 | フードコーディネート論 | 渡邉陽子 | 前期 | ２単位 |
| LLF302 | フードコーディネート実習 | 渡邉陽子 | 前期 | １単位 |
| LLF303 | 食生活論 | 藤田正隆 | 前期 | ２単位 |
| LLF404 | フードビジネス論 | 浅海廣司 | 後期 | ２単位 |
| LLM306 | 医学一般 | 内藤一郎・藤井皆子 | 前期 | ２単位 |
| LLM303 | 医療制度 | 木村文吾 | 前期 | ２単位 |
| LLM304 | 診療報酬請求事務Ⅰ | 木村文吾 | 前期 | ２単位 |
| LLM405 | 診療報酬請求事務Ⅱ | 木村文吾 | 後期 | ２単位 |
ホーム > 2022年度（令和４年度）講義概要―シラバス― > スイーツ・カフェコース ２年
2022年度（令和４年度）講義概要―シラバス―
スイーツ・カフェコース ２年 対象科目 （令和３年度入学生）
