| 卒業/修了要件 | 授業形態 | 単位数 | 配当年次 | 開講期間 |
|---|---|---|---|---|
| 選択必修科目 | 演習 |
１単位 | ２年 | 後期 |
学位授与の方針との関連
1 人間関係力、自己研鑽力、多様性
授業科目の目的・テーマ
人、モノ、社会との関わりにおいて、ホスピタリティの意義を学ぶ。
授業修了時の到達目標
日常のなかで、ホスピタリティ精神を具体的に実践することができる。
授業内容の全体計画
第1回 オリエンテーション
第2回 ホスピタリティって何？
第3回 ホスピタリティ体験（ディスカッション・発表）
第4回 ホスピタリティの基本スキル
第5回 ホスピタリティとサービスの違い（ディスカッション）
第6回 ホスピタリティが用いられる場面と事例
第7回 「やさしい日本語」× ホスピタリティ
第8回 私の国のホスピタリティ（グループワーク）
第9回 日本のホスピタリティ（グループワーク）
第10回 四国遍路にみるお接待
第11回 相手に伝わるための工夫①（ブレインストーミング）
第12回 相手に伝わるための工夫②（発表）
第13回 「観光」× ホスピタリティ
第14回 ホスピタリティ精神で社会参加
第15回 ふりかえり
定期試験
授業時間外の学習（予習・復習等）
事前学修：配布プリントに目を通し、疑問点・質問事項をまとめておく。［1時間/週］
事後学修：毎回提示する課題に取り組む。［3時間/週］
単位認定に関わる評価方法
定期試験３０％ 提出課題５０％ 授業への参加度２０％
受講生に望むこと
毎回、授業の目標(何ができるようになるのか)をしっかり理解してのぞむこと。
教室でインプットしたことを、実際の使用場面で積極的に運用すること。
フィードバックの方法
課題は添削し、評価して返却する。
アクティブラーニング
毎回グループディスカッション・ピアラーニングを取り入れ、対話議論型・双方向型授業を行う。
課題発表に際し、ルーブリックによる自己評価・他者評価をする。
テキスト
特になし（ハンドアウトを配布）
参考文献
『ホスピタリティ精神の深化―おもてなし文化の創造に向けて』山上徹（2008）法律文化社
実務経験の有無
備考
学生のニーズやレベルにより、シラバスを変更する可能性がある。
オフィスアワー
授業終了後に教室で質問を受け付ける
